viernes, 20 de marzo de 2026

Argentina y Dinamarca fortalecen lazos de cooperación científica y tecnológica

 

De der. a Izq., Sune Stampe Sorensen, director General de DKPTO; Daniel Salamone, presidente del CONICET y el presidente del INPI, Carlos María Gallo.

Argentina y Dinamarca fortalecen lazos de cooperación científica y tecnológica

El presidente del CONICET Daniel Salamone y el titular del Instituto Nacional de la Propiedad Industrial Carlos María Gallo encabezaron una jornada de intercambio con autoridades de la Oficina Danesa de Patentes y Marcas (DKPTO), enfocada en la cooperación estratégica en materia de vinculación tecnológica y propiedad intelectual.

Jornada de intercambio con autoridades del INPI y DKPTO.

El presidente del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET) Daniel Salamone junto con su par del Instituto Nacional de la Propiedad Industrial (INPI) Carlos María Gallo encabezaron un jornada de intercambio de acciones de cooperación en tecnología e innovación con el director General de la Oficina Danesa de Patentes y Marcas (DKPTO por sus siglas en inglés), Sune Stampe Sorensen y el Jefe del Departamento de Proyectos Internacionales de DKPTO, Michael Poulsen.

Autoridades del CONICET, INPI y DKPTO con los respectivos equipos técnicos de vinculación tecnológica y cooperación internacional

Las partes dialogaron sobre los marcos regulatorios del CONICET para la creación y consolidación de Empresas de Base Tecnológica (EBTs), startups y servicios de interés en I+D. 

Asimismo, se abordaron los modelos de inversión público-privada impulsados por el Consejo y el INPI en materia de vinculación tecnológica, destacando la gestión del conocimiento y su transferencia al sector productivo. 

Por último, se analizaron diversos casos de éxito de EBTs del Consejo.

Jornada de intercambio con autoridades del INPI y DKPTO.

Por su parte, las autoridades de DKPTO hablaron del panorama actual de la investigación en Dinamarca, destacando la articulación con la academia, en particular con la Universidad Técnica de Dinamarca (DTU), como un eje estratégico para el desarrollo tecnológico. 

En este marco, se resaltó que se promueve activamente el diálogo con las universidades para fomentar estrategias de protección intelectual y patentamiento desde las etapas iniciales de los proyectos.

Jornada de intercambio con autoridades del INPI y DKPTO.

De esta manera, se abrió el diálogo a la posibilidad de compartir experiencias, que aporten valor y transferencia de conocimiento entre investigadores.

Estuvieron presentes, los equipos técnicos de las áreas de Vinculación Tecnológica, Cooperación Internacional y asesores del CONICET, del INPI y del DKPTO.

CONICET

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jueves, 26 de febrero de 2026

Cabezas de langostino en alimento para animales Un proyecto del CENPAT busca transformar

 

 Un proyecto del CENPAT busca transformar cabezas de langostino en alimento para animales

Una iniciativa científica impulsada desde el CESIMAR propone convertir un subproducto pesquero en un insumo de alto valor nutricional para la industria de alimentos balanceados

Durante el procesamiento del langostino en las plantas pesqueras, la cabeza suele ser descartada porque el principal producto comercial es la cola. 

Sin embargo, la cabeza representa cerca del 50 por ciento del peso total del langostino y contiene proteínas de alta calidad, minerales esenciales y otros compuestos bioactivos con gran potencial nutricional. 

En Puerto Madryn se generan aproximadamente 30 mil toneladas anuales de este subproducto, lo que abre una oportunidad estratégica para desarrollar soluciones innovadoras que permitan aprovechar plenamente sus propiedades.

En este contexto, el investigador y actual director del CESIMAR, Augusto Crespi, impulsa la creación de una empresa de base tecnológica denominada Shrimp Solutions

El proyecto busca transformar las cabezas de langostino en un pellet seco de alto valor nutricional destinado a la producción animal, a través de un proceso biotecnológico que preserva sus cualidades originales y permite su conservación sin necesidad de cadena de frío.

“Actualmente existen centros que entierran estos desechos mediante landfarming. 

Si bien es una solución posible, el volumen generado cada temporada brinda la oportunidad de desarrollar alternativas con mayor valor agregado”, explica Crespi, quien agrega que “nos propusimos aplicar ciencia y tecnología para estabilizar rápidamente la materia prima y evitar su degradación, logrando un producto seco, de bajo volumen y fácil almacenamiento”.

La iniciativa fue seleccionada por el Gobierno de la Provincia del Chubut y financiada a través de los Proyectos Federales de Innovación (PFI) del COFECYT, lo que permitirá adquirir equipamiento a escala industrial para la puesta en marcha de una planta piloto.

Shrimp Solutions se enmarca en el concepto de Economía Azul, ya que promueve el desarrollo de productos biotecnológicos a partir de recursos marinos y revaloriza subproductos de la industria pesquera. 

Queremos demostrar que es posible aplicar innovación científica para desarrollar soluciones productivas de alto valor nutricional, generando empleo y fortaleciendo el desarrollo sostenible de Puerto Madryn y la Patagonia”, concluye Crespi

CENPAT

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